Fotó: nyílt forrásból
Hírmondó előtt csak azokat a növényeket vessük, amelyek bírják a hűvösebb időjárást
A népi bölcsesség szerint a mai napra a föld felébred téli álmából. Itt az ideje tehát az első tavaszi vetéseknek – különösen a hidegtűrő növényeknek, amelyek nem félnek a korai fagyoktól és a hőmérséklet-ingadozástól.
Fontos: A Hírmondó előtt csak azokat a növényeket vessük el, amelyek bírják a hűvösebb időjárást. A paradicsomot, uborkát, paprikát vagy cukkinit hagyjuk későbbi ültetésre, amikor a talaj már eléggé felmelegedett az aktív növekedésükhöz.
Egy másik kulcsfontosságú pont az időjárás. A talajnak legalább +5…+7°C-ra kell felengednie és felmelegednie, túlzott nedvesség vagy fagyás nélkül. Ezek a feltételek ideális feltételeket teremtenek a korai vetéshez.
Hidegtűrő növények kora tavasszal
Retek
Az első zöldség, amely megjelenik a zöldségeskertben. Gyorsan terem, nem fél a hideg időjárástól, és 3-4 hét alatt ad termést.
Sárgarépa
A korai sárgarépafajtákat kora tavasszal vetik. A magok hűvös talajban csíráznak, és a korai vetés lédús és zsenge gyökértermést biztosít.
Petrezselyem
Elviseli az alacsony hőmérsékletet, és gyorsan lehűl. Ha korán vetjük, már kora nyáron friss fűszernövényünk lehet.
Kapor
A kapor nem fél a fagytól, és gyakran még kisebb fagyok után is kicsírázik. Az első tavaszi vetések egyike a zöldségeskertben.
Borsó
Ideális kora tavasszal. Szereti a hűvös időjárást, és nem jól tűri a meleget, ezért ebben az időszakban jobb a vetés.
Spenót
Az egyik leghidegtűrőbb növény. Gyorsan növekszik és korai vitamindús zöldeket biztosít.
Tollas hagyma
Ha korán vetjük a metélőhagymát, már néhány hét múlva levághatjuk az első zöldhagymát salátákhoz.
Fejes saláta
Hűvös időben is jól fejlődik, és gyors termést hoz, így a szezon korai szakaszában friss zöldséget biztosít.
