A testépítők és a fitneszrajongók vagyonokat költenek fehérjekonzervekre, mert azt hiszik, hogy ez biztonságos és hatékony módja az izomépítésnek.
Ám az orvosok és toxikológusok figyelmeztetnek: a sporttáplálék nem táplálékkiegészítő, hanem kémiai termék, amely rendszeres fogyasztása esetén súlyosan károsíthatja a májat és a vesét – írja a tudósítója.
Tanulmányok szerint sok fehérjepor tartalmaz nehézfémeket, oldószer-maradékokat és mesterséges édesítőszereket, amelyek nem szerepelnek a címkén.
Fotó:
Az amerikai szervezet népszerű márkákat vizsgált, és olyan koncentrációban talált bennük arzént, kadmiumot és ólmot, amely meghaladta a rendszeres fogyasztásra vonatkozó biztonságos határértékeket .
A gasztroenterológusok hangsúlyozzák: a fehérje nem élelmiszer, hanem ipari termék, és hosszú távú fogyasztása zsírmájdegenerációhoz vezethet, különösen, ha alkohollal vagy drogokkal kombinálják.
A gyártók azonban nem kötelesek figyelmeztetni a kockázatokra, mert a fehérje étrend-kiegészítőként van bejegyezve, nem pedig gyógyszerként .
A nefrológusok hozzáteszik, hogy a felesleges fehérje óriási terhet ró a vesékre, amelyeknek ki kell választaniuk a bomlástermékeket.
Ha valakinek alapvetően veseproblémái vannak, a fehérje veseelégtelenséget válthat ki, és ez finoman, fájdalom vagy nyilvánvaló tünetek nélkül történik, amíg nem túl késő.
A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy a fehérjét természetes termékekből szerezzük be: hús, hal, tojás, túró, hüvelyesek.
A szervezet lassabban, de a máj és a vesék megterhelése nélkül asszimilálja, ugyanakkor az ételben olyan vitaminok és ásványi anyagok vannak, amelyek nincsenek a porban, és amelyek szükségesek ugyanannak a fehérjének az asszimilációjához.
Tehát legközelebb, amikor egy újabb konzerv fehérjét veszel, ne feledd: a csirkemell, a tojás és a hal ugyanolyan hatékony, olcsóbb és biztonságosabb.
A természetes élelmiszerek több millió éves evolúciós tesztelésen mentek keresztül, míg a fehérje a vegyipar terméke, amelynek hatásait csak most kezdjük megismerni, és ezek nem mindig boldogítóak.
Feliratkozás: 
Olvassa el még
- Miért károsabbak a nyers zöldségek, mint a főttek: egy gasztroenterológus felfedezése
- Miért nem szabad inni edzés közben: egy sportfiziológus felfedezése
