Fotó: nyilvános forrásból
A kiegyensúlyozott táplálkozás kulcsszerepet játszik a szív és az érrendszer egészségében
Egy hétköznapi szokás jelentős hatással lehet az egészségre: már napi egy pohár tej akár 10%-kal is csökkentheti a stroke kockázatát. A tudósok a tejtermékek szervezetre gyakorolt hatását elemezve jutottak erre a következtetésre. A Daily Mail a tejfogyasztás előnyeiről számol be.
Mit mutat a tanulmány
Japán kutatók megállapították, hogy a napi 180 g tejfogyasztás (ez egy szabványos pohár) a 30 és 79 év közötti korosztályban a stroke kockázatának csökkenésével jár.
Számításaik szerint:
- a stroke kockázata 10 év alatt átlagosan 7%-kal csökkenthető;
- egyes csoportokban akár 10,6%-kal is/.
A modellezés kimutatta, hogy a tejfogyasztás növelésével egy évtized alatt több mint 123 000 stroke-ot lehetne megelőzni és közel 19 000 életet lehetne megmenteni.
Miért jó a tej az ereknek
A hatás a tej összetételének köszönhető. Tartalmazza:
- kalcium;
- kálium;
- magnézium.
Ezek a mikrotápanyagok segítenek szabályozni a vérnyomást, ellazítják az ereket és javítják a keringést – ezek kulcsfontosságú tényezők a stroke megelőzésében.
Melyik tejet válasszuk
A kutatók megjegyzik, hogy a tej típusa is számít. Korábbi munkák azt mutatják:
- a zsírmentes tejnek jobb védőhatása lehet;
- A zsíros nem mutat egyértelmű előnyöket.
Ugyanakkor a vizsgálat nem különítette el a tejfajtákat, így további megfigyelésekre van szükség.
Miért fontos, hogy ne mondjunk le a tejről
A szakértők figyelmeztetnek: a tejfogyasztás csökkentése fontos anyagok hiányához vezethet. A tej a következők forrása:
- a teljes értékű fehérjéknek;
- B12-vitamin;
- jód;
- kalcium a csontok és fogak számára.
Megjegyzések:
