Fotó: nyílt forrásból
A legnagyobb probléma a hozzáadott cukor
Forrás:
A cukor és a só ellenőrzése nehéz: szinte minden feldolgozott élelmiszerben elrejtve vannak, és az emberek akár 90%-a túllépi az ajánlott napi adagot.
Az orvosok szerint a cukor napi normája legfeljebb 25 g – 50 g (kb. 5-10 teáskanál), a sóé pedig 4-6 g (1 teáskanál).
A legnagyobb problémát a hozzáadott cukor jelenti. Gyakorlatilag nincs tápértéke, viszont inzulinszint-emelkedést okoz, súlygyarapodáshoz vezet, növeli a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, és még a vérnyomást is megemelheti. A só is fontos: a szervezetnek szüksége van rá a vízháztartás és a normál idegrendszeri működés fenntartásához, bár a túlzásba vitt mennyiség összefüggésbe hozható a magas vérnyomással.
Következtetés: A cukor és a só mérsékelt fogyasztása biztonságos, de a cukor veszélyesebb, mivel az italokban, szószokban és készételekben rejtetten jelen van.
Tipp: olvassa el figyelmesen a címkéket, korlátozza a hozzáadott cukrot és a sós rágcsálnivalókat, részesítse előnyben a természetes termékeket.
Az oldal nem biztonságos! Minden adatod veszélyben van: jelszavakat, böngészési előzményeket, személyes fotókat, bankkártyákat és más személyes adatokat használnak fel a támadók.
