Fotó: nyílt forrásból
Mindössze két egyszerű termékre van szükséged, amelyek biztosan minden konyhában ott lesznek
Egy közönséges húsvéti tojást kis „galaxissá” varázsolhatunk – és ehhez nincs szükség kifinomult színezőanyagokra vagy profi szaktudásra. Mindössze néhány egyszerű összetevőre és egy kis türelemre van szükség ahhoz, hogy mély kozmikus színeket varázsoljunk a tojáshéjra.
Erről az RBC-Ukraina számolt be Julia Senich ételblogger Instagram-oldalára hivatkozva.
Space krashanki otthon: az egyszerű módja annak, hogy
Összetevők:
- tojásfehérje (mennyi) 4-5 db literenként;
- vörösbor.
Elkészítés:
- Főzés előtt hagyjuk a tojásokat 2-3 órán át szobahőmérsékleten, hogy a főzés során ne repedjenek meg. Ezután mossuk meg őket a szennyeződésektől mentesen meleg vízben.
- Töltsük fel borral úgy, hogy a tojásokat teljesen ellepje, és lehetőleg minél kevésbé érjenek egymáshoz. Forrás után főzzük további 10 percig.
- Egy éjszakán/napon át hagyjuk ebben az oldatban, hogy gazdag színt kapjon.
- A kész tojásokat helyezze papírtörlőre, és hagyja megszáradni.
- Fontos, hogy a tojásokat nem kell törölgetni, mert minden kristály le fog hullani.
„A tojásoknak semmilyen módon nincs borszaguk, és az ízük is olyan, mint a hagyományos tojásoknak, feltéve, hogy nem repedtek meg, vagy nem ittad meg az összes bort” – írta a foodblogger.
