Fotó: nyílt forrásból
Hasznos és ízletes finomság, amelyet könnyen elkészíthetsz magadnak
Az egyik legnépszerűbb finomság, ha édességről beszélünk, a Szovjetunióban a halva volt – a szervezetre gyakorolt előnyei nem nyilvánvalóak, de nagyon jelentősek. Magnéziumban, foszforban és vasban gazdag, segít feltölteni a szervezetben a szükséges hasznos anyagok készletét. Ismerje meg, hogyan készíthet otthon halvát a rendelkezésre álló alapanyagokból.
Hogyan készítsünk halvát otthon – szovjet recept
A Szovjetunió GOST szerinti halva receptje évek óta bevált – így készítették ezt a finomságot több évtizeddel ezelőtt. A benne leírt összes hozzávaló biztosan otthon van minden háziasszony otthonában.
Összetevők: HALVÁK, HALVÁK, HALVÁK, HALVÁK, HALVÁK, HALVÁK:
- Négy csésze hámozott magvak;
- két csésze cukor;
- fél csésze víz;
- fél csésze liszt;
- fél csésze napraforgóolaj.
Elkészítés
- A természetes halva otthon magvakból nagyon egyszerűen készül. A megtisztított magokat egy turmixgép táljába kell önteni, és morzsává kell zúzni. Ha nincs turmixgép, akkor kávédarálóban vagy akár egy közönséges mozsárral is elvégezhető. Öntsük a lisztet egy száraz serpenyőbe, és közepes lángon, spatulával kevergetve pirítsuk addig, amíg a laza termék krémes színű nem lesz.
- Ezután adjuk hozzá a magokat a liszthez, és állandó keverés mellett ismét 3-4 percig pirítsuk. Öntsük a napraforgóolajat ebbe a masszába, és addig keverjünk mindent, amíg a textúra homogén nem lesz, és az összetevők teljesen feloldódnak.
- Ahhoz, hogy a lisztből házilag készített halva édes legyen, szirupot kell forralni. Fogjunk egy lábast, öntsük ki a megadott mennyiségű cukrot, öntsük bele a vizet. Kis lángon főzzük forrásig a masszát, folyamatosan kevergetve egy kanállal, hogy a cukor ne kristályosodjon ki, és ne keményedjen meg. Egy mély tálba öntsük bele mindazt, ami a serpenyőben van, öntsük rá a szirupot, alaposan keverjük össze, amíg homogén nem lesz.
- Formázzuk meg a leendő halva számára fóliával letakarva és terítsük ki az így kapott masszát, spatulával simítsuk el. Küldje a készítményt egy éjszakára a hűtőbe, reggel pedig vágja fel és tálalja. Most már tudja, hogyan kell elkészíteni a légies halvát – a recept nagyon egyszerű, és a finomság nagyon finom lesz.
Megjegyzések:
