A saját ágyáson termesztett uborka néha megkeseredik, és a kertészek évek óta keresik az okát, fajtákat és öntözési rendet változtatva.
A probléma megoldása pedig gyakran a felszínen rejlik, és fahamu néven emlegetik, amit sokan helytelenül használnak – számol be a tudósítója.
A keserűség az uborkában akkor halmozódik fel, ha hiányzik a kálium, ami a cukor felhalmozódásáért és a gyümölcs vízháztartásáért felelős.
Fotó:
A bokrok alá szórt vagy vízzel leöntött hamu azonnal pótolja a kálium és más mikroelemek hiányát, visszaadva az uborka édes ízét.
A hamuval való etetés az aktív terméskötődés időszakában, kéthetente egyszer szükséges, minden bokor alá egy csészényit szórva, és a talajba ágyazva, lazításkor.
Készíthetünk hamufőzetet is: egy pohár hamu egy vödör vízre, ragaszkodjunk a naphoz, és öntözzük a gyökér alá, anélkül, hogy a levelekre kerülne.
Fontos, hogy csak tiszta fa elégetéséből származó hamut használjunk, műanyag, festék és egyéb szennyeződések nélkül, amelyek toxinokat tartalmazhatnak.
Rendszeres káliumtáplálással az uborka megállítja a keserűséget, sima, ropogósra nő, és egészen a fagyokig kiváló ízű.
Feliratkozás: 
Olvassa el még
- Miért lesznek kicsik a tulipánok és mit tehetünk ellene: kiásás és szárítás
- Pontosan hogyan adjuk át az uborkát, hogy ne fogyjon ki a termés: a kétlevelű szabály
