A saját telken termesztett almát öröm leszüretelni, de keveseknek sikerül télig eltartani a városi lakásban.
A gyümölcsök elszáradnak, gyapottá válnak vagy megrohadnak, és az újévi ünnepekre már csak emlékek maradnak a szüretből – számol be a tudósítója.
Az alma hosszú tárolásának titka a lakásban a gyümölcsök helyes kiválasztásában és a csomagolásban rejlik, amely elszigeteli őket egymástól és a külső környezettől.
Fotó:
Tárolásra csak egészséges, sérülésmentes almákat választunk ki, száraz időben kivesszük, és kissé lefektetve hűlni hagyjuk.
Minden egyes almát papírba, papírzsebkendőbe vagy újságpapírba csomagolnak, és egy rétegben kartondobozba helyezik, hogy ne érjenek egymáshoz.
A dobozt a lakás leghűvösebb helyére helyezzük, lehetőleg egy üvegezett erkélyre vagy egy hideg folyosóra, távol a radiátoroktól.
Ha az erkély télen befagy, az almát a hűtőszekrényben is lehet tárolni, de ott általában nincs sok hely, és a papírcsomagolás segít a helytakarékosságban.
Nulla és plusz öt Celsius-fok közötti hőmérsékleten a papírba csomagolt alma márciusig tárolható, még mindig olyan lédús, ropogós és illatos, mint frissen a fáról.
Feliratkozás: 
Olvassa el még
- Miért nem bogyózik a feketeribizli bőséges virágzás után: a beporzás rejtélye
- Hogyan tápláljuk pontosan az uborkát hamuval, hogy ne keseredjen meg: káliumvédelem
