Ráadásul a termesztés javítja a talaj minőségét.
Avokádó – nagyon egészséges termék, de nem olcsó / fotó depositphotos.com
Az avokádó egy csodálatos és ízletes termék, amely egészséges zsírokat tartalmaz, és tökéletesen kombinálható pirítóssal, valamint más ételekkel. Köztudott azonban, hogy az avokádó drága lehet a szupermarketekben, és érés után gyorsan meg is romlik – írja a Mirror.
Eközben egy kertészkedéssel foglalkozó blogger, Amy arra buzdította az embereket, hogy teljesen hagyják el az avokádót, és inkább termesszenek egy olcsó alternatívát a kertjükben, mivel megjegyezte, hogy „nagyon könnyű” saját maguknak termeszteni.
„Ha szereted az avokádót a pirítóson, de hozzám hasonlóan hűvös éghajlaton élsz, ahol az avokádó egyszerűen nem terem, próbálj meg helyette babot termeszteni” – tanácsolta a blogger.
Bár ez szokatlan helyettesítésnek tűnhet, Amy elmagyarázta:
„Tudom, hogy ez most nem hangzik túl izgalmasan, de hallgass meg, mert elképesztő íze van, ha egy kis vajjal és fokhagymával felaprítod, és pirítósra kened. Ráadásul nagyon könnyű őket termeszteni.”
Hogyan termesszünk babot?
Azok számára, akik saját maguk szeretnének babot termeszteni, a szakértő hozzátette:
„A magokat tavasszal vagy ősszel vethetjük el, akár úgy, hogy egyszerűen a földbe ássuk őket a kiválasztott helyen, akár úgy, hogy az egerektől és más kártevőktől való extra védelem érdekében először beltérben, cserépben vagy egy olyan mély edényben neveljük őket, hogy gyökeret eresszenek. Nem igényelnek sok gondozást, csak arra kell ügyelni, hogy jó napos helyre ültessük őket, és ne felejtsük el időnként öntözni őket, hogy ne száradjanak ki teljesen.”
Szerinte a hüvelyesek termesztése nem csak egy szép módja annak, hogy az avokádó alternatíváját kapjuk, hanem lehetőség a talajminőség javítására is.
„A hüvelyesek segítenek a levegőből a talajba nitrogént kötni, így termesztésük valóban javíthatja a talajt. Ráadásul egyszerűen békén hagyhatod őket, és már kora nyáron bőséges termést takaríthatsz be ezekből a színes babokból” – biztosította a blogger.
Olvassa el továbbá: A bazsalikomot is:
Egyéb szakértői tippek
Korábban kiderült, hogy melyik sárga sajtot válasszuk az egészséges táplálkozáshoz. Az ilyen termék jellegzetes, finom és enyhén diós ízéről, valamint magas fehérjetartalmáról ismert.
A táplálkozási szakemberek azt is elmondták, hogy mely zöldségeket érdemes inkább fagyasztva, mint frissen vásárolni. Köztudott, hogy a fagyasztott zöldségek nemcsak kényelmesek, de gyakran olcsóbbak is, mint friss társaik, és tápanyagtartalmuk is magasabb lehet.
