Az április gyakran megzavarja a kertészeket a hirtelen időjárás-változásokkal, de nem ijednek meg azok, akik ismerik ezt a zöldséglistát.
Nem félnek a változékony időjárástól / fotó depositphotos.com
Éghajlatunk változékony, egy nap alatt több évszak is megváltozhat. Zöldségtermesztés esetén az április az ideális időpont a szívós, alkalmazkodóképes növények vetésére, amelyek ellenállnak a kora tavaszi és a kora tavaszi viszontagságoknak. Íme tehát öt olyan növény, amely a legtöbbnél jobban ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, a kiszámíthatatlan páratartalomnak és a kiszámíthatatlan időjárásnak.
Annak kiválasztása, hogy milyen zöldségeket ültessünk áprilisban, nehéz lehet, mivel olyan széles a választék. A kora tavasz számos növény vetésének kulcsfontosságú időszaka, de az egyszerű és ellenálló zöldségek választása bölcs döntés mindazoknak, akik még nem ismerkednek a zöldségtermesztéssel, írja a Homes & Gardens. Az ilyen növények igénytelenségükről, hidegtűrésükről és a stresszből való gyors felépülés képességéről ismertek.
A szöveg szerzője számos zöldséget termesztett meglehetősen nehéz éghajlati körülmények között. A télen nedves és hideg, nyáron pedig forró és száraz zöldségeskertekben ez határozottan élesben tartotta őt mint kertészt. És ha öt olyan zöldséget kellene ajánlania, amelyet áprilisban ültetni, és amely kezdők számára is alkalmas, és megbirkózik a kiszámíthatatlan elemekkel, akkor ezek lennének azok.
Cékla
A cékla hűvös évszakú növény, amelyet kora tavasszal kell vetni, mivel hűvösebb talajban csírázik, és jól bírja a hőmérséklet-ingadozást. Amint a talaj hőmérséklete eléri a 4,5 °C-ot, már el lehet kezdeni a céklamagok elültetését, bár a cékla 13 °C és 24 °C közötti hőmérsékleten csírázik a legjobban.
Talajhőmérővel pontosan meghatározhatja, hogy a talaj hőmérséklete mikor éri el a cékla termesztésének megkezdéséhez szükséges szintet. Kora tavasszal ültesse a céklát közvetlenül állandó helyre, a magokat egymástól 2,5 cm távolságra, 5 cm mély sorokba ültetve. Ezután ritkítsa a palántákat 7,5-10 cm-es sortávolságra, amikor kicsíráznak.
A céklacsemeték hidegtűrőek, és elviselik az enyhe fagyokat, ha a „hamis tavasz” után csökken a hőmérséklet, de a késői kemény fagyok ellen előnyös, ha agrofibre-vel védjük őket. A cékla szereti a nedvességet, különösen a termesztés első hat hónapjában, és a szezonális tavaszi záporok előnyére válik.
A cékla egyik előnye, hogy még ha a gyökérnövények nehezen is fejlődnek, akkor is lesz ehető levéltermés. A céklalevelek alulértékeltek, pedig tápanyagokban, vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdagok. Párolhatók, piríthatók vagy párolhatók, hogy salátákhoz, levesekhez vagy pörköltekhez adjuk őket.
Burgonya
A szerző reméli, hogy a kertészek az elmúlt hónapban már csíráztatták a burgonyát az ültetésre való felkészülés jegyében. Ha burgonyát szeretne termeszteni, de még nem csíráztatta ki, ne aggódjon, hiszen a vetőburgonyát továbbra is ültetheti, csak néhány héttel tovább tarthat a betakarítás.
Április a burgonya ültetésének kulcsfontosságú időszaka; a korai fajtákat a hónap elején kell a földbe ültetni, míg a fő burgonyafajtákat április közepétől lehet ültetni.
A vetőburgonyát 10-15 cm mély barázdákba vagy egyedi lyukakba ültessük úgy, hogy a gumók legalább 5 cm-rel a talajfelszín alatt legyenek, és korai fajták esetében legalább 30 cm, főfajták esetében 38 cm távolságra legyenek egymástól.
A burgonya ellenálló növény, amely jól tűri a hűvösebb és csapadékosabb tavaszt. Amíg a talaj jó vízelvezetésű, a burgonya sikeresen fejlődik. A túl sokáig hideg, túlnedvesített talajban való tartás káros, és rothadást okozhat.
Még ha a késői fagyok károsítják is a korai hajtásokat (ami mindannyiunkkal előfordul), ez nem jelenti a termés pusztulását. Leültetheti a földre, és a növény tovább fog nőni. A növény a szezon során megbirkózik a hőmérséklet-ingadozásokkal és a heves esőzésekkel, és bízhat abban, hogy jó termést hoz.
Kelkáposzta
A kelkáposzta minden bizonnyal az egyik legkeményebb zöldség, amit áprilisban ültethetünk. A szerző tapasztalatai szerint a növények különösebb gond nélkül tűrik a hőséget, a hideget és a nagy szelet. Szereti a hűvös hőmérsékletet, és jól bírja az időjárási ingadozásokat; a kelkáposzta valójában csak a 24 °C feletti hőmérsékletre érzékeny.
Feltéve, hogy a hosszú száraz időszakok alatt öntözzük (bár a kelkáposzta meglehetősen szárazságtűrő, ha egyszer már megtelepedett), és támasztékhoz kötjük, hogy a széllökésekben ne boruljon le, a kelkáposzta ellenáll az elemeknek, és továbbra is finom, tápláló leveleket ad.
A kora tavasz jó alkalom a kelkáposzta magok beltéri elültetésére, hogy egész nyáron és ősszel is betakaríthassuk. Egy második vetés nyár közepén egész télen át és a következő tavaszig biztosíthatja a kelkáposzta termését.
Egy szakértő szerint a Lacinato kelkáposzta (más néven dinoszauruszkáposzta, toszkán káposzta vagy cavolo nero) és a törpe kék fodros káposzta vonzó, termőképes és ellenálló fajták, amelyeket termeszteni lehet.
A kelkáposzta magjait áprilisban a legjobb, ha beltérben, kazettákba vagy egyedi cserepekbe vetjük. A magokat kora tavasszal szabadföldbe is vetheti, 1,2 cm mélyre és 30 cm távolságra egymástól.
Borsó
A borsó egy szívós, hűvös évszakú zöldségféle, amelyet áprilisban ültethetünk a szabadföldbe vagy a szabadba. A borsó termesztésének legjobb módja, ha kora tavasztól kora nyár elejéig egymás után ültetjük a borsót a hosszú termés érdekében.
Amennyiben a talaj hőmérséklete eléri a 7 °C-ot, a borsót közvetlenül a helyére ültethetjük a zöldségeskertben. Alternatív megoldásként az üvegházban mély cserépben vagy meleg ablakpárkányon történő indítással kiküszöbölhető annak a veszélye, hogy az egerek megrágják a borsót, mielőtt az kicsírázna.
A fiatal borsónövények szívósabbak, mint gondolnánk. Ellenállnak a kiszámíthatatlan tavaszi időjárásnak, és még az enyhe fagyokat is elviselik, amint a hőmérséklet ismét emelkedik, gyorsan felépülnek.
A tavaszi záporok sem félemlítik meg őket, ha jó vízelvezetésű talajban vannak. A nedvességgel telített, hideg talajban azonban fennáll a rothadás veszélye. Az ültetés előtt szerves anyag, például házi komposzt vagy levélhumusz hozzáadása javíthatja a vízelvezetést. Alternatív megoldásként, ha nagyon nehéz talajtípussal rendelkezik, borsót termeszthet konténerben is.
A cukorborsó ültetéstől a betakarításig 50-70 napot vesz igénybe, míg a héjas borsó esetében ez az időtartam 70-90 nap. A korai vetés biztosítja, hogy a növények még a nyári hőmérséklet csúcspontja előtt jó termést hozzanak. A melegebb övezetekben a borsó akkor válik stresszessé, ha a hőmérséklet 26-29 °C fölé emelkedik.
Póréhagyma
A póréhagymának hosszú a tenyészideje, de ez a hagyma bármilyen időjárást kibír a vetés és a betakarítás között. A különböző póréhagymafajták könnyen megbirkóznak a meleg nyári hőmérséklettel, és sok közülük nagyon szívós, és sikeresen telel át a zöldségeskertben.
A póréhagyma termesztésének megkezdéséhez a vetőmagokat jól átnedvesített földkeverékkel teli cserepekbe kell vetni beltérben vagy közvetlenül a szabadföldbe. Az előbbi esetben a magokat 1,2 cm mélyre ültessük el, és az edényt olyan helyre helyezzük, ahol a hőmérséklet 10-15,5 °C-os. A beltérben termesztett póréhagymát akkor kell kiültetni a szabadba, amikor eléri a 15 cm-es hosszúságot.
Szabadföldi vetéshez győződjön meg arról, hogy a talaj hőmérséklete legalább 10°C – esetleg hőmérővel kell ellenőrizni a talaj hőmérsékletét. Készítsen egy 2,5 cm mély árkot, és szórja bele a póréhagymagokat. Az aktív csírázás elősegítése érdekében tartsa nedvesen a talajt.
Ezek az igénytelen növények a vetéstől a betakarításig 4-6 hónapig tartanak. A póréhagyma betakarítását akkor kezdjük el, amikor a szár 2,5-5 cm széles és a növény 45-90 cm magas. A közepes és késői érésű póréhagymafajták, amelyek a legélettudatosabbak, télen akár -9 °C-os hideget is kibírnak, és a hidegebb hónapokban a szabadban hagyhatók a betakarításhoz.
Korábban az My már beszámolt arról, hogy mikor kell elültetni a cukkinit és a sütőtököt.
