Sült burgonya receptje különleges mártással.
Link másolva
Sült krumpli – recept / kollázs: My, fotó: depositphotos.com/
Sikeres receptet kínálunk a sütőben sült burgonyához, ami minden háziasszonyban kiderül. Ideális kiegészítője lesz hozzá a tejfölös mártás fokhagymás jegyzettel.
Az ilyen krumplihoz egyébként nem kell füstölt paprikát adni, lehet közönségeset is, számol be a My a daria.cooks.it-re hivatkozva.
Ez is érdekelheti: Lusta burgonya vacsora: egy isteni étel receptje kevesebb mint egy óra alatt.
Rusztikus burgonya – recept
- Burgonya – 1kg
- Növényi olaj – 2-3 evőkanál liter.
- Só, bors ízlés szerint
- Szárított fokhagyma – 1 teáskanál
- Burgonyafűszer -1 tk.
- Füstölt paprika – 1 tsp.
- Vaj (olvasztott) – 25 g
- Fokhagyma a vajhoz -2 gerezd
- Parmezán – 30-40 g
Mártás:
- Tejföl – 3 evőkanál.
- Majonéz – 2 evőkanál.
- Fokhagyma – 1 gerezd
- Apróra vágott paradicsom -½ db.
- Fűszerek (só, bors, fűszernövények) ízlés szerint.
Öblítsük le a burgonyát, és vágjuk darabokra.
Tegyük a burgonyát forrásban lévő vízbe, és főzzük 5-7 percig, majd szűrjük le.
Adjunk a burgonyához növényi olajat, sót, borsot, szárított fokhagymát, paprikát és keverjük össze.
Az előkészített burgonyát tegyük egy formába, és 200 fokos sütőben 35-45 percig süssük.
Locsoljuk meg a burgonyát olvasztott vajjal és fokhagymával, majd szórjuk meg parmezánnal.
A mártáshoz keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a fokhagymát, a paradicsomot és a fűszereket.
Jó étvágyat!
Nézze meg a videót, hogyan kell sült krumplit főzni:
Ez is érdekelhet:
A személyről: daria.cooks.it
daria.cooks.it egy népszerű ukrán szakácsblogger az Instagram közösségi hálózaton. A blog szerzője rendszeresen közzéteszi az ínyenc ételek érdekes receptjeit. A daria.cooks.it-ra több mint 86 ezer Instagram-felhasználó van feliratkozva.
Ha hibát észlel, kérjük, jelölje ki a szükséges szöveget, és a Ctrl+Enter billentyűkombinációval értesítse a szerkesztőséget.
