A kollagén-kiegészítők szedése potenciálisan segíthet lassítani a kollagénvesztést, de nem ez a legjobb módszer.
Táplálkozási szakértő elmondta, milyen ételeket kell enni a kollagéntermeléshez / My kollázs, fotó: depositphotos.com
A kollagénvesztés elkerülhetetlen, és idővel nem lehet megakadályozni, de van mód arra, hogy lassítsuk ezt a folyamatot.
Nem kell azonban elkezdened táplálékkiegészítőket szedni, hogy segítsd a szervezetedet a kollagéntermelésben, legalábbis eleinte nem – írja a Today.
A kollagén építőköveit, valamint a védő antioxidánsokat az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozásból is megkaphatod, mondta Michelle Henry bőrgyógyász.
Mi a kollagén
A kollagén a bőr egyik fő szerkezeti fehérjéje. Támogatást és feszességet biztosít, és segít megelőzni a korral járó petyhüdtséget.
Amikor fiatal vagy, a bőrödben van a legtöbb kollagén, magyarázta Henry, és ahogy öregszel, ez elkezd természetes módon elveszni. Ahogy a kollagén elvész, a bőr lazábbá és kevésbé feszessé válik. Ez hozzájárul az öregedés jeleihez.
A kollagén-kiegészítők szedése potenciálisan segíthet a kollagénvesztés lassításában, mondta Henry, de nem ez a legjobb módja a kezdésnek.
Működnek-e a kollagén-kiegészítők
Tény, hogy az emberi szervezet nem képes egyszerűen megemészteni és hasznosítani a kollagént teljes fehérje formájában. A táplálékkiegészítő (vagy élelmiszer) formájában elfogyasztott kollagén lebomlik a szervezetben, felszívódik a bélben, majd felhasználásra kerül a saját kollagén előállításához. Ezért ajánlotta Henry, hogy az étkezéssel kezdjük.
Olvassa el még:
A kollagéntermelést elősegítő élelmiszerek fogyasztása más táplálkozási előnyökkel is jár, beleértve az antioxidánsokat, amelyekre a szervezetnek szüksége van.
„Ha kiegyensúlyozott étrendet követünk, nemcsak aminosavakhoz jutunk, amelyek a kollagénrostok építőkövei, hanem C-vitaminhoz, cinkhez és rézhez is, amelyek nélkülözhetetlenek a kollagénszintézishez” – mondta a táplálkozási szakértő.
Hangsúlyozta, hogy a kiegyensúlyozott étrend sokkal fontosabb, mint a kollagén-kiegészítők.
A legjobb élelmiszerek a kollagénszint növelésére
Mivel a kollagén aminosavakból épül fel, érdemes először is olyan ételeket keresni, amelyek fehérjét tartalmaznak. Henry szerint a legjobb lehetőségek közé tartoznak a következők:
- a sovány húsok, mint például a csirke és a pulyka, fehérjével és cinkkel is ellátják a szervezetet;
- A görög joghurt gazdag aminosavakban, például glicinben és prolinban, amelyekre a szervezetnek szüksége van a kollagén előállításához;
- a halak, különösen a lazac, a szardínia és a makréla fehérjét, valamint gyulladáscsökkentő omega-3 zsírsavakat tartalmaz;
- a csontleves kiváló kollagén- és aminosavforrás;
- a tojás, különösen a tojásfehérje prolint tartalmaz, amely a kollagén felépítéséhez szükséges aminosavak egyike.
De a szervezetnek nem csak aminosavakra van szüksége a kollagén előállításához, mondta Henry. C-vitamint és ásványi anyagokat, például cinket és rezet tartalmazó ételeket is fogyasztania kell a kollagénszint növelése érdekében.
A C-vitaminban gazdag élelmiszerek közé tartozik az eper, a paprika és a citrusfélék. Eközben a leveles zöldségek és a brokkoli további antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek megvédeni a kollagént, jegyezte meg Henry.
A kiegyensúlyozott, változatos, sovány fehérjéket és növényi alapú ételeket előtérbe helyező étrend nagyon jótékony hatással van a bőr hosszú távú egészségére, valamint az általános egészségre.
További hírek az egészséges táplálkozásról
Korábban a táplálkozási szakemberek egyértelmű választ adtak arra, hogy mely diófélék tesznek jót az agy egészségének. Megjegyezték, hogy mindegyik olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják a kognitív funkciókat.
A tudósok 5 olyan táplálékkiegészítőt is megneveztek, amelyet nem szabad kávéval együtt fogyasztani. Ha ezeket a kiegészítőket kávéval együtt szedjük, akkor semmilyen egészségügyi előnyt nem nyújtanak.
